An unserem ersten Tag in Kumasi besuchten wir die Kwame Nkrumah University of Science and Technology (KNUST), wo wir von Dr. Prince Aboagye Anokye einen einführenden Vortrag zum Thema kulturelles Erbe und informelles Wirtschaften in Kumasi bekamen. Prince Aboagye Anokye definierte kulturelles Erbe als verschiedene Aspekte von Kultur, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Es handelt sich also um das Erbe von sozialen Organisatinsformen, Bräuchen, Traditionen, Religion, Sprache, Kunst und Literatur sowie von Regierungs- und Wirtschaftssystemen. Im Vortrag wurde deutlich, dass dieses kulturelle Erbe und die sogenannte informelle Ökonomie nicht getrennt betrachtet werden können. Dies veranschaulichte Dr. Anokye am Beispiel einer traditionellen Hochzeitszeremonie, die verschiedenste informelle Praktiken beinhaltet, u.a. Make-up- und Haarstyling, Catering, Eventplanung und Möbelvermietung.