In Koforidua steht ein zweites mal das Thema Kakao auf dem Programm. Nachdem wir in der Cocoa Processing Company in Tema bereits über die Verarbeitung von Kakao aufgeklärt wurden, erfahren wir bei unserem Besuch im Cocoa Research Institute vor allem mehr über den Kakaoanbau. Danach fahren wir zum Asesewa Market, einem wöchentlich stattfindenden Großmarkt in einer ländlichen Region etwa 50km nord-östlich von Koforidua.
