Nachdem wir in Bonga bereits Anbau und Formen des Weiterverkaufs von Kaffee kennengelernt haben, besichtigen wir eine Kaffeerösterei in Addis Ababa. Diese ist außergewöhnlich...
Wir besuchen die Coffee Cooperative Association und erfahren von einem Verantwortlichen mehr über den Prozess des Anbaus bis hin zum Verkauf. Jeder Farmer kann...
Vom wildwachsenden Kaffee und Homegardenanbau: Äthiopischer Kaffee in verschiedene Formen des Anbaus
Ein landwirtschaftliches Produkt, welches während der Exkursion genauer unter die Lupe genommen wurde, ist Kaffee. Dabei besucht die Exkursionsgruppe die unterschiedlichen Produktionsschritte der Kaffeeherstellung...